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切肉机的类型
商用型和家用型，其明显的区别于，家用机一般价格便宜，受电机选型影响，不能长时间作业，通常家用型切肉机用半小时需要停机冷却电机一次，不然会造成过热保护断电或损伤电机；而商用型可以连续不间断作业。
随着切菜机技术的进步，各种型号各种款式的切菜机层出不穷，让消费者看的头昏眼花，今天小编在此为大家分析一下切菜机。
奥泽食品机械（武汉）有限公司是以中心厨房设计，中心厨房设备等业务为主的公司。为餐饮连锁、中心厨房、食品厂、高校、事业单位等集成服务。
切菜机分双头切菜机，单头切菜机，又称为多功能切丁机、切片机、切丝机、切段机，多功能切菜机主要用于硬、软型各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工，一机多用，可切叶菜切片、丝、段等。切菜规格可根据不同需要调节尺寸，方便快捷。切菜机具有强大的加工能力，切菜速度、厚薄度及长度调整范围宽广，操作轻松快捷。，运行平稳可靠，是食堂，*厨房设备厂家，饭店，学校，企业，酱菜厂，蔬菜加工厂的*机械，它的应用较大地提高了效率，让工人减少了劳动强度。
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肉食在滚揉机真空状态下滚揉，会使产品物理体积得到膨胀松软，改善肉制品组织结构，让腌料更容易被均匀吸收，同时还可以增强保水性，做出来的产品口感色泽更好。
真空滚揉机滚揉的环境是真空状态，可以抑制微生物的生长繁殖，减少了食品氧化或的因素，同时控制低温也是很必要地。
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主要经营食品机械设备,包装设备,制冷设备,餐饮设备。
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